Radio Neo 79.5

2月14日の「GO For A Drive」

2020.02.14/Go For A Drive 佐野瑛厘

ここからは日替わりDJが素敵なカーライフのお手伝いをする「GO For A Drive」のコーナー!!

今週は愛知県内でも有数のドライブスポット「知多半島」の中から「東浦町」を特集してお送りしています。

今日は東浦町の「お土産」をご紹介します。

 

和菓子の店「大黒屋」は文化元年・1804年に東浦で創業した老舗中の老舗で、今年で創業216年!

国産の北海道小豆100%使用した自家製の「あん」にこだわり、

徳川家康の母「於大の方」が東浦で生まれたことにちなんだ

金粉入りの「於大羊羹」など、地元に根付いた商品や話題性のある商品を製造販売しています。

 

そんな大黒屋さんが今年2月10日に発売したばかりの新製品が「琥珀糖ペパーミント」です。

人気のパティシエ・辻口博啓さんとのコラボレーションで誕生した「琥珀糖ペパーミント」は

できるだけ自然なミントの味と、スッと鼻に抜ける爽やかなものにしようと試行錯誤して完成したと言います。

1センチほどのキューブ状に切った寒天を砂糖でコーティングした琥珀糖は、

口にしたときに独特なシャリシャリとした食感と冷たい口当たりが

楽しめるお菓子で、ペパーミントの風味がその味を引き立てています。

和菓子のようにお茶に合わせたり、洋菓子のようにコーヒーや紅茶に

合わせたりと、様々な楽しみ方ができる「琥珀糖ペパーミント」は東浦の新名物になること間違いなしです。

 

この「琥珀糖ペパーミント」は、知多半島道路・下り線のアクアイグニス阿久比パーキングエリアと

上り線の大府パーキングエリアで販売しています。

 

来週のこのコーナーでは、知多半島のほぼ中央に位置する「阿久比町」を特集してお送りします。

以上、Go for a driveでした!

 

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MUSIC GARAGE from NTP-ark

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19:00 - 20:00

DJ:月曜:ユージ | 火曜:行天貴之 | 水曜:水城あやの | 木曜:後藤理沙子 | 金曜:佐野瑛厘

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